部屋で食べた、夕ご飯です。♪
このページは前のページと同様に、主に写真で紹介しす。
宿泊先名称 洲本温泉 淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
HP http://www.the-sunplaza.co.jp/
住所等 〒656-0023兵庫県洲本市小路谷1279-13
TEL：0799-23-1212 ／ FAX：0799-22-5823
地図 http://goo.gl/maps/Szik9
宿泊日 2013/02/02
プラン名 忘れてしまった。(^^;)
料金 ￥ 67950/ 3人
予約サイト 楽天トラベル http://travel.rakuten.co.jp/
献立です。
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| 献立 |
献立順に
- 季節のゼリー寄せ
- 色とりどりの季節の前菜
- 鯛・鮪・鰺・栄螺(サザエ)のお造り
- 淡路牛と淡路玉葱の赤ワイン煮
- 淡路黒毛和牛の溶岩石焼き
- 鱸（ススギ）オランダ銀餡かけ
- 鯛茶漬け
- 清水仕立て
- 三種の香の物
- 旬のフルーツ
最初に各人に、お膳が付きました。
お肉は、写真の右上お膳の外に、別のお皿に盛りつけて有ります。
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| 食卓に置かれたお膳 |
まずは、季節のゼリー寄せ
何が入っていたか忘れたが、コンソメ味だったと思う
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| 季節のぜりー寄せ |
次は、色とりどりの季節の前菜
色々ありました。
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| 色とりどりの前菜 |
内容は、次の写真をご覧下さい。
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| 何かのムース |
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| タコの塩辛 |
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| 覚えていない(^_^;) |
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| オニオンスライス 淡路島特産だからね(^^) |
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| なんだろう？ |
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| 鳴門金時を使った何かだったと思う(^_^;) |
前菜は、これくらいで。
次は、お造りです。
鯛・鮪・鰺・栄螺(サザエ)のお造り
鯛（タイ）
鮪(マグロ)
鰺（アジ）
栄螺(サザエ)
サザエだけ読めなかった(^_^;)
ドーン
と出てきたのは、これ。
三人前です。
実は、食べるのに夢中で、写真を取り忘れたので
鮪の刺身だけ単品で・・・・・
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| 鯛・鮪・鰺・栄螺のお造り |
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| マグロ～～(^o^) |
次に控えるは、淡路牛と淡路玉葱の赤ワイン煮
肉は柔らかくて、
玉葱も甘くて、
美味しかった～♪
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| 淡路牛と淡路玉葱のワイン煮 |
いよいよ、メインの、淡路黒毛和牛の溶岩石焼き !(^^)!
♪♪お肉～～♪♪
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| 淡路黒毛和牛らしい |
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| 溶岩石の上で、ジュ～～♪ |
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| 両面、ジュ～♪ |
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| 焼けた～!(^^)! 好みの焼け具合♪ |
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| 岩塩、だったかな？ |
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| 塩で♪♪♪ |
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| 刺身醤油で♪♪♪ |
溶岩石焼きのステーキで、満足してしまったのですが、まだ出てきます。
鱸（ススギ）オランダ銀餡かけ
何処がオランダで、何が銀なのかわからないけど・・・・
スズキのフリーッター？
ズッキーニ
赤いパプリカ
長細いヤツはポテトを揚げた物
餡を絡めて美味しかった～♪
けど、盛りつけが、少し雑・・・・
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| 鱸（スズキ）オランダ銀餡かけ |
お次は、鯛茶漬け。
実は、この鯛茶漬け
？？？？？？？
だった。
普通、茶漬けと言えば、暖かいか、熱々だと認識を持っているのだが、
と言うほど冷えている。
鯛の切り身は、火が通っていない。
味噌仕立て？の出汁は、冷たい。
ご飯は冷たい出汁のせいか、冷めている。
正直、仲居さんに、
「これ、薩摩の冷や汁？」
って、聞いてみたくなったほど(-_-;)
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| 鯛茶漬け |
なんとか美味しそうに撮ろうと思ったが・・・・
刺身と、暖かいご飯で食べる事を提供してくれた方が親切だと思う(-_-;)
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| 美味しそうに見える？ |
次は、お吸い物
清水仕立て
鯛茶漬けで、がっかりしたので、清水仕立てに、期待を込めて・・・・・・
薄い味付け・・・・・
冷めている・・・・・
鯛茶漬けの出汁の味が濃かったので、もう少し強めの味が、個人的には、好みかな？
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| 清水仕立て |
三種の香の物
沢 庵
柴 漬 け
野 沢 菜 ？
もう少し捻って提供して欲しいと思うのは、私だけだろうか？
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| 三種の香の物 |
デザートです♪
旬のフルーツ
莓は、季節的に確かに旬だと思う
メロンって冬が、旬だったっけ？
たぶんハウス物だね～(^_^;)
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| 旬のフルーツ |
最後の方は、不満の残る内容だったが、全て頂きました。
今日も、ご飯を食べられたことに感謝♪
ごちそうさまでした～～。。。。
おまけ
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| 箸袋 |
箸袋を広げると、淡路小唄が印刷してあります。
後記：（料理）
料理の内容は、宿泊料の中に隠れていて不明瞭だが、コストパフォーマンス的にどうなのだろう？
一人当たり、22000円強の価格では、この程度なのだろうか？
同じ価格帯で、日本海側では、もっと心のこもった料理が提供されているのだが・・・・
やはり、洲本温泉という、ブランド価格なのか？？？
関連ページ
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